International Chocolate Awards 2020/2021

10/05/2021

Il 10 Maggio 2021 si è tenuta la finale degli International Chocolate Awards 2020/2021, una competizione mondiale che riconosce l’eccellenza nella produzione del cioccolato finissimo in cui il giovane maestro Giacomo Bellantoni ha avuto modo di competere con colleghi provenienti da ogni parte del mondo ottenendo ben dieci medaglie su dieci prodotti presentati in competizione finale.
– Una medaglia d’oro: Dragée Pinolo alla Camomilla.
– Sei medaglie d’argento: Dragée Foresta Nera Contemporanea, Dragée Yogurt e Lampone, Dragée Pepe Rosa e Cioccolato al Latte, Dragée Caffè e Cioccolato Fondente, Dragée Coriandolo e Cioccolato Bianco e Tavoletta Cioccolato 70% Tanzania.
– Tre medaglie di bronzo: Dragée Liquirizia e Arancia Candita, Dragée Cheesecake alla Fragola e Dragée Mokaccino.
Un risultato di successo ottenuto grazie al continuo studio, innovazione e frutto di tanti sacrifici fatti con amore e passione per il mondo del cioccolato.

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